• 0536 214 45 86 – 0212 465 30 14
  • info@gastroarena.com.tr
  • ERSEN ER

    ERSEN ER

    Gastronomi alanında bir çok otel ve restoran zincirlerinde çalışmıştır. Bunların önemli olanları Rixos Bodrum, Ankara Divan oteli, İstanbul, Bodrum ve Abu Dhabi Ciprianide önemli pozisyonlarında, CVK Park Bosphorus otel, Soultable restoran Amsterdam, Twiga restoran, Beef bar, Billionare restoran Riyadh season da pop up görevlerini üstlenmiştir.

    Sektörde aşçılık deneyimlerinin yanı sıra Gelişim Üniversitesi Gastronomi İngilizce bölümünde eğitmen şef görevinde bulunmuştur.

    5 yıldır her sene düzenlenen Ulusal Aşçılık Kampında çeşitli eğitimlerde eğitimci olarak görev aldım. Halen özel sektörde ve eğitim alanında çalışmalarımı sürdürüyorum.

    WhatsApp chat